Wir freuen uns sehr, Sie zu begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Genießen Sie Steaks der Extraklasse von ausgewählten Züchtern oder kosten Sie Speisen frisch aus dem Meer. Unsere sorgfältig ausgewählten Steaks werden auf einem Montague Steakhouse Grill, DEM GRILL der renommierten Steakhäuser in den USA, bei bis zu 1372 °C zubereitet. Heißer geht es nicht!

Die Infrarotwärme ermöglicht eine neue Grilltechnik und sorgt für besondere Röstaromen. Die starke Hitze sorgt dafür, dass die Oberflächenproteine der äußeren Zellen des Steaks karamellisieren und somit den Saft im Fleisch einschließen. Diese sogenannte Maillard-Reaktion rundet den unvergleichlichen Steakgenuss ab. Unser Grill ist der achte seiner Art in Deutschland.

Entdecken Sie unverfälschten, hochwertigsten Fleischgenuss! Selbstverständlich beraten wir Sie bei der Auswahl Ihres Cuts.

Gerne begrüßen wir Sie am Mittag zum Lunch, zu Zweit oder mit Freunden zu einem Abend der Fleischeslust oder auch nach vorheriger Absprache eines individuellen Menüs zu einem besonderen Anlass in unserem Private Dining-Room.

Ihr Team vom Glasschrank - Steak & Meer